TOKAJ OREMUS DE VEGA SICILIA

Référence: 5998840000000

18 500 FCFA
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« Tokaj, vin des rois et roi des vins », ainsi l'a-t-il décrit Louis XIV en le goûtant et le mythe des Tokaj n'a fait rien d'autre que de croître au cours de ses plus de quatre cents années d'histoire.
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« Tokaj, vin des rois et roi des vins », ainsi l'a-t-il décrit Louis XIV en le goûtant et le mythe des Tokaj n'a fait rien d'autre que de croître au cours de ses plus de quatre cents années d'histoire ; mais ce n'est qu'en 1630 lorsque l'on a parlé, pour la première fois, de la grandeur du vignoble d'Oremus ; aujourd'hui, celui de plus grande reconnaissance universelle.Le nom de ce vin a son origine dans la forme ancienne de nommer le vignoble dont il provient. Mandolás est l'un des vignobles d'Oremus et il est planté, dans sa totalité, de la variété Furmint ; la variété la plus noble de la région. Pendant les semaines qui précèdent la vendange, l'état de maturation du raisin est systématiquement revu, et les grappes mûres, saines et d'une couleur jaune dorée, sont vendangées. Un moût d'une grande densité est obtenu d'un pressurage délicat et doux. La fermentation est faîte dans des nouvelles barriques en bois, soigneusement préparées, et elle dure entre 8 et 12 jours.
5998840000000
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Fiche technique

Pays
Hongrie
Type
Vin blanc liquoreux 2015
Dégré
13%
Volume
75cl
Fournisseur
VINS DU MONDE FRANCE
Cépages
Furmint

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