FRANCE

Réserve la Grange - Coteaux du Languedoc - 2007

De couleur rose saumon très pâle, il présente un nez subtil d'agrumes et de fleurs blanches. Pourvues d'une belle fraîcheur, les flaveurs sont fidèles au nez et soutenues par une légère amertume qui lui confère un certain caractère. La finale affiche une bonne persistance pour un rosé. Une aubaine dans le rayon des rosés. Un vin que l'on peut dégusté pour lui-même sur une terrasse à une température inférieure à 10 C, ou bien avec un saumon ou un poisson blanc grillé à une température entre 10 C et 12 C. Une belle surprise à bas prix.

ÉTATS-UNIS

White Zinfandel - Beringer California Collection - 2008

Rose saumon moyennement intense, le nez est assez intense avec des effluves de petits fruits rouges et de fleurs blanches. Frais en bouche, il présente des flaveurs fidèles au nez et une belle fraicheur. Présenté comme demi-sec, je l'ai trouvé trop sucré, question de goût sans doute, pour ma part il me rappelait un certain Baby Duck, les bulles en moins. Ma recommandation est de la servir très fraîche en apéro.

AUSTRALIE

Nine Vines South - Grenache / Shiraz - 2008

D'un beau rose framboise brillant, il présente un nez expressif de petits fruits rouge et particulièrement la framboise. Très frais et souple en bouche, il présente un léger sucre résiduel. Les flaveurs sont fidèles au nez avec des notes épicées. Ce vin fait aussi preuve d'une belle longueur. Important de boire entre 8 C et 10 C, autrement il perd de sont charme et le sucre devient trop dominant.