Vignoble d'Alsace

Vous allez rapidement constater que j'ai un faible pour les régions du Langedoc-Rousillon, Bordeaux en France, ainsi que des Abruzzes en Italie, le tout à dominance rouge. Je ne suis qu'un amateur passionné loin d'être un spécialiste, alors prenez mes appréciations de chaque produit avec circonspection.

J'aime les vins moyennement corsés, goûteux et feutré. Ce ne sont donc pas des critiques rigoureusement objective, mais bien basée sur mes préférences personnelles. Pour faciliter la consultation, le nom des vins rouges sont en rouge, en jaune pour les blancs et en rose... les rosés. Quant aux blancs liquoreux de tout type, ils sont en orange. Les notes sont représentées par une à cinq étoiles et le prix influence cette note. Un quatre étoiles à $40 par exemple est meilleur qu'un quatre étoiles à $12, on comprendra que ce dernier offre un rapport qualité/prix exceptionnel ce qui lui vaut cette note.

À la fin de chaque critique, vous pouvez cliquer sur le numéro de code de la SAQ et un lien vous mènera directement sur la page du produit à la SAQ. Enfin, les prix et millésimes peuvent changer selon les disponibilités à la SAQ.

CANADA

Coyote's run - Unoked Chardonnay - 2008

De couleur jaune pale et brillant, il présente un nez minéral d'une grande fraîcheur avec des notes d'agrume et de pommes vertes. Tout en fraîcheur aussi, la bouche présente une texture assez grasse, mais avec une bonne acidité et avec des flaveurs conformes au nez. La finale est remarquablement longue. Un très bon blanc de la péninsule du Niagara et pour une fois à très bon prix.

ITALIE

Amorino - Podere Castorani - 2005

Apogée... De couleur rubis très foncé, il offre un nez complexe de petits fruits noirs, d'épice, de vanille, de fumé, de lavande et d'olive noir, un délice pour l'odorat. Une explosion d'arome en bouche avec des flaveurs fidèles au nez, une structure imposante, mais une présence veloutée, moelleuse et enveloppante, le tout très bien équilibré. La finale est fruitée et longue, elle donne envie d'y revenir. Dégusté il y a un an, il était un peu rude, actuellement il est au meilleur de sa forme. 06/03/10

ARGENTINE

Malbec Bodega - Norton Barrel select - 2006

Puissant... De couleur grenat intense, le nez puissant et complexe est fait de cassis, de mures, de mélasse et de poivre. La bouche est corsée, concentré enveloppant et très intense, on en a les papilles saturées. Les flaveurs sont fidèles au nez et la finale est passablement longue et prolonge la bouche. Difficile à qualifier, c'est un monstre de puissance, mais plus celle d'un camion que d'une formule 1 car à mon avis sans grandes finesses. Les amateurs de vins très costauds vont sûrement apprécier. À servir aussi avec des mets costauds, steak BBQ bien saignant, au poivre, merguez agneau, etc. Une note moyenne, mais faite vous votre propre idée et puis le prix est très raisonnables, surement un des meilleurs rapports prix / puissance. 28/02/10

FRANCE

Domaine de Gournier - Vin de Pays de Cévennes - 2007

Honnête... De couleur rouge grenat très profond, il offre en nez moyennement intense de cassis, de noyau de cerise et de poivre blanc. Rustique et un peu râpeux en bouche, il n'est cependant pas dénué d'intérêt, le fruit est présent et on a droit à une certaine amplitude. La finale est longue pour un vin de cette gamme de prix. On bon vin de semaine pour accompagner un bon spaghetti par exemple.

FRANCE

Château Simard - Saint-Émillion - 1998

Bof... Rouge grenat avec des reflets orangés, il présente un nez assez timide, mais complexe avec des notes de tabac, de cuir, de pruneau et de fruits confits. La bouche est assez mince et les flaveurs fidèles aux nez s'estompent rapidement pour ne laisser en bouche que l'alcool. La finale est assez longue, mais sans grande saveur et dominé par l'amertume. Pas mauvais, mais pour le prix demandé difficile de donnée mieux qu'une note moyenne. Heureusement pour les consommateurs, il n'en reste que 16 bouteilles pour l'ensemble de la province.14/02/10

FRANCE

Réserve de l'Estey - Médoc - 2005

Pour rendre service... Rouge grenat d'intensité moyenne, il offre un nez timide framboise et de terre humide. Presque aqueuse, la bouche est assez mince avec des flaveurs fidèles au nez, mais peu intenses. Les tannins sont plutôt rudes et le vin fait preuve d'une certaine astringence. La finale est moyennement longue et encore là assez mince. Au final un vin sans matières qu'il vaut mieux laisser sur les tablettes, à ce prix il y a beaucoup mieux.06/02/10

CANADA

Peninsula Ridge - Meritage - 2007

Ô Canada... D'un beau rouge grenat limpide, il offre un nez fumé de petits fruits noirs et de vanille. La bouche est goutteuse et intense, mais sans lourdeur avec des tannins souples et une bonne acidité qui lui confère une belle fraîcheur. Les flaveurs sont fidèle au nez avec en prime de délicates notes boisé et épicé. La finale est longue et tout en fruits. Un excellent vin rouge aérien et savoureux. Disponible seulement au vignoble. Une autre perle que j'ai ramené de ma visite de la péninsule du Niagara en 2009, et je vais certainement y retourner. Depuis cette visite, mes préjugés sur les vins Ontariens sont complètement tombés, il se fait de très beaux vins au Canada, malheureusement la SAQ s'évertue à nous proposer des vins ordinaires... 13/02/10